ここのクレープ屋さんの生地は、
一瞥して分かるように、
ふっくら、ふわふわしている。
以前8歳だった甥っ子が、
「ここのラーメン屋さんの焼豚は
ふわふわしてて美味しいんだよ」
と言ったことがある。
本当にふわふわしていて美味しかった。
そう、「ふわふわ」したものには、
美味しい秘密が隠れているのだ。
注文したのは、キャラメルとハニー味。
それに、フランボワーズのアイスをつけて。
お店の中は、
carnavalといってフランスの
伝統的なfêteの飾り付け。
ブルボートピレネーのcafél'aragonの
二軒右隣のお店にて。
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