キッシュ アディクト

ここのところ、何かとキッシュ。

嫌気が出るほどキッシュばかり

作っていた。

すると、とっても上達した。

例えば彼の友達がアペリティフに

来るというとき。

育児で十分疲れているので、

キッシュを作っておくと

適度に腹を満たしてくれる。

溶き卵２個、アリュ メット、

ナ ス、シャンピニオン、トマト、

チーズラペ、フロマージュシェーブルを入れて

200℃に温めておいたオーブンに入れて

20分待つ。20分経ったら 余熱で

５分 放っておく。 

切ると、肉厚なキッシュが出来上がり。